zondag 3 november 2013

Tonijnsalade van verse tonijn




Simpel en toch heerlijk!
  • 300 gram verse tonijn 
  • 1 stuks gekookte ei
  • 3 stuks augurk
  • 2 el kappertjes
  • 50 gr. sjalot
  • Verse bieslook
  • Gemengde salade
 
 
Snij de tonijn in kleine stukjes. 
Hak de augurken, kappertjes, ei, sjalot en bieslook 
Meng alles door elkaar en breng op smaak met olijfolie, zout en peper. 
Vul de bodem van een breed glas met wat gemengde salade of leg wat salade op een bordje. 
Schep daarop het tonijn.  
Garneer af met wat geknipte bieslook
 
 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten