 |
| Super easy |
Voor 4 personen.
Rosbiefbonbon
12 pl. rosbief
3 el groene pesto
125 gr crème fraiche
50 gr veldsla
Zwarte peper
75 gr Parmezaanse kaas, geraspt
2 el pijnboompitten, geroosterd
1 el olijfolie
Meng de pesto met de crème fraiche. Besmeer een plakje rosbief aan een zijde met het mengsel. Leg een beetje veldsla er op en rol op. Herhaal dit met alle plakjes. Leg op een mooi bordje en bestrooi het met wat zwarte peper, de kaas en de pijnboompitjes. Garneer af met wat druppeltjes olijfolie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten